はま寿司では、現在、「とろ100円祭り」という期間限定フェアが開催されています。
注意
開催期間が、いつからいつまでかと言いますと、2019年10月3日～10月23日です。
今回は、そのデザートの一つである「フランス産木いちごのタルト」を買ってきました。
値段は、200円（税抜き）です。
まずは、見た目からレビューしていきます。
見た目
苺というよりも、ラズベリーのような気がします。
と思って、商品名を見たら、“木いちご”と書いてありました。
ラズベリー (Raspberry)、ブラックベリー (Blackberry) などの栽培種群に代表される、数十〜数百種（研究者により大きく違う）が属する。
引用元：Wikipedia：キイチゴ属
どうやら、本当に、“ラズベリー”のようですね。
“ブラックベリー”も混じっているかもしれませんが、見た感じ、全部赤いので、“ラズベリー”でしょう。
黒っぽく見えるのは、かかっているソースが、濃いだけな気がします。
あと、ビスケットのような生地の部分も、綺麗ですね。
3層になっているように見えます。
端の部分も綺麗です。
安いタルトは、非常に固くて、食べるのが難しかったりします。
これは、どうなんでしょうか？
それでは、実際に食べていきましょう。
食べる
このフォークは、はま寿司の物です。
持ち帰りの際に、「フォークをください」と言うと、付けてくれます。
それでは、入刀させていただきます。
結構、固いです。。。
しかし、一度フォークが入ったら、すぐに下の方まで、フォークが入ります。
しっとりしたビスケットのような感じです。
それでは、いただきます。
美味い！
そして、めちゃくちゃ酸っぱい！
もちろん、甘さもありますけど、かなり酸味が強くて、さっぱりしています。
まさに、“ラズベリー”という感じです。
非常に爽やかな酸味です。
そこに甘くて、ジャムのようなソースが加わって、めちゃくちゃ美味しいです。
下の生地も、それを受け止める良いアクセントになっています。
これも、まさに、“しっとりしたビスケット”という感じで、固い感じではないです。
口の中で、すぐにほぐれて、ラズベリーやソースと、ちゃんと混ざり合います。
ラズベリーの食感も、凍っている感じではなく、かなりフレッシュな感じです。
次は、端の部分も、食べてみましょう。
それでは、いただきます。
美味い！
端の生地は、特別な味がしたり、固かったりするわけではないです。
下の生地の分厚いバージョンです。
しかし、全体のバランスとして、生地の割合が増えて、美味しいです。
正直、下の生地だけでは、この甘酸っぱい味を、受け止め切れていませんでした。
これで、ちょうど良い感じです。
デザートのお供に
あのバリスタ最新作W［ダブリュー］を、無料レンタルできます。使うのは、定番のゴールドブレンドですが、泡が違います。いわゆる“クレマ”ですね。高圧のお湯を噴射して、お店のようなコーヒーを飲む事ができます。牛乳を使って、カフェラテなども作れます。配達周期は、２or３か月。最低配達回数は、3回です。あとは、いつでも解約できます。
総評
甘酸っぱい爽やかなラズベリータルトでした。
これほど酸っぱくて、爽やかなタルトは、食べた事がないです。
また、ラズベリーが非常にフレッシュな感じで、凍っているような硬い感じではないです。
これを、ケーキ屋さんで買おうと思ったら、400円以上はすると思います。
それが、200円（税抜き）という事に、本当に驚きです。
これは、絶対に食べた方が良いですよ。
本当に、お薦めです。
美味しさ：★★★★★