はま寿司では、現在、「とろ100円祭り」という期間限定フェアが開催されています。
注意
開催期間が、いつからいつまでかと言いますと、2019年10月3日～10月23日です。
この記事では、その100円2貫のメニューについて、食べ比べレビューしていきます。
左側が、「よだれ鶏握り」です。
右側が、「漬け真いか耳」です。
真ん中が、「真鱈白子軍艦」です。
残りのメニューは、以前のフェアから継続して販売されているものでした。
「北海道・三陸産さんま」
「北海道・三陸産炙りさんま」
これらに関しては、下記の記事を参考にしてください。
【はま寿司の期間限定】2019年8月22日から！100円2貫を食べ比べレビュー
それでは、実際に食べていきましょう。
食べる
私は、お寿司を食べる時は、白いご飯を用意します。
お寿司は、味が濃いので、それだけでお腹を満たそうとすると大変です。
ご飯と一緒に食べる事で、摂取する塩分などを抑えながら、お腹を満たす事ができます。
この食べ方を「スシメシ」と呼び、これを多くの人に届けたいです。
はま寿司は、軽減税率により、消費税が、店内では10％ですが、持ち帰りだと8％になります。
よだれ鶏握り
それでは、いただきます。
美味い！
口に入れた時の感覚は、プリっとした感じなのですが、噛み始めると、細かくほぐれます。
多くのささみ肉にあるような、もさもさ感がありません。
適度に、しっとりしていて、とろけるような感じに近いです。
味も、鶏肉の味が、ちゃんとします。
臭みも、全くありません。
そこに、よだれ鶏のスパイシーで酸味のあるソースが加わって、絶品です。
そこまで辛くはないのですが、ピリ辛で、良いアクセントになっています。
たぶん、このソースのベースは、ラー油だと思われます。
こんなお寿司は初めてですが、非常に美味しかったです。
美味しさ：★★★★★
スシメシ
よだれ鶏は、バンバンジーの辛いバージョンです。
普通におかずとして優秀です。
おいしくご飯が食べれました。
ご飯が進む：★★★
漬け真いか耳
それでは、いただきます。
美味い！
そして、弾力が半端ないです。
いかの中でも、これほどの弾力は珍しいです。
しかし、一度歯が入ると、コリっとした感じで、歯が深いところまで入ります。
また、いか特有のしっとりした感じもあります。
しかし、噛み切れない筋のようなものは、一切ないです。
それが非常に驚きです。
噛み始めだけ、少し頑張る必要があります。
味は、芳醇な醤油風味の漬けだれです。
お酒の風味も強いです。
そこに、ショウガや大葉が加わって、全体として、バランスが取られています。
これは大人の味ですね。
お酒のつまみにピッタリだと思います。
美味しさ：★★★★☆
スシメシ
基本的に漬けたれ系は、ご飯が非常に進みます。
しかし、これは、噛んでいる間に、たれを結構飲んでしまいます。
なので、いざご飯を食べる時には、口の中に、たれがあまり残っていませんでした。
ご飯が進む：★★☆
真鱈白子軍艦
それでは、いただきます。
美味い！
白子特有のほのかな苦みの中に、甘みや旨みが広がります。
そして、めちゃくちゃクリーミーです。
臭みは、一切ないです。
そこに、ポン酢ジュレの爽やかな酸味が、襲ってきます。
この後からやってくる感じが、たまらないです。
もちろん、激ウマです。
ちなみに、お薦めの食べ方としては、ポン酢ジュレは、これくらい減らします。
なぜなら、ポン酢の味が強過ぎて、白子の風味が、ほぼ無くなってしまうからです。
この僅かな量で、十分です。
そして、寿司を口に入れる時の方向は、白子を手前にしてください。
そうじゃないと、ポン酢がメインの寿司に感じてしまいます。
美味しさ：★★★★★
スシメシ
ご飯と食べても、臭みは一切ないです。
白子のクリーミーさとポン酢の酸味で、ご飯が進みます。
まさに、スシメシのためのネタだと思います。
ご飯が進む：★★★
総評
よだれ鶏握り：★★★★★
漬け真いか耳：★★★★☆
真鱈白子軍艦：★★★★★
「よだれ鶏握り」は、非常に珍しいネタですが、絶品でした。
はま寿司は、こういうお肉系の寿司も、なぜかめちゃくちゃ美味しいです。
このメニューは、公式サイトにも載っていないですが、下記の公式予約サイトには載っています。
中とろ100円祭り 10/3（木）～（紹介動画あり） | はまナビ - はま寿司WEB予約サイト
もしかしたら、タッチパネルにもないかもしれませんので、お持ち帰りで注文してください。
「漬け真いか耳」は、弾力が半端ない一品でした。
お酒の風味が強く、大人向けでした。
特に、お酒に合うと思います。
「真鱈白子軍艦」は、クリーミーさや、ほのかな苦みが、たまらない一品でした。
そこに、ポン酢ジュレは、最高の組み合わせです。
去年も販売されていて、ずっと楽しみにしていました。
個人的に、超お薦めです。
