はま寿司の100円2貫「まぐろ」を食べ比べします。
平日では、90円（税抜き）です。
左手前が、「まぐろ」です。
右手前が、「まぐろはらみ」です。
奥が、「特製漬けまぐろ」です。
注意
それでは、実際に食べていきましょう。
食べる
私は、お寿司を食べる時は、白いご飯を用意します。
お寿司は、味が濃いので、それだけでお腹を満たそうとすると大変です。
ご飯と一緒に食べる事で、摂取する塩分などを抑えながら、お腹を満たす事ができます。
この食べ方を「スシメシ」と呼び、これを多くの人に届けたいです。
はま寿司は、軽減税率により、消費税が、店内では10％ですが、持ち帰りだと8％になります。
まぐろ
それでは、いただきます。
美味い！
適度な酸味があって、しっかりとまぐろの味がします。
臭みは、一切ないです。
部位としては、「赤身」ですね。
筋っぽい感じもなく、意外とレベルが高いです。
スーパーの安いまぐろとは、比較にならないです。
たぶん、はま寿司でも、かなりの人気だと思います。
美味しさ：★★★★☆
スシメシ
ご飯を食べても、臭みは一切ないです。
普通に、ご飯が進みます。
ご飯が進む：★★☆
まぐろはらみ
それでは、いただきます。
美味い！
酸味が、ほとんどないです。
旨みは、「まぐろ」よりも少ないですが、酸味がないので、しっかりと感じる事ができます。
臭みは、全くないです。
また、若干の脂を感じます。
部位としては、「横隔膜」のようです。
白い部分が、若干筋っぽいです。
まあ、噛み切れないほどではないです。
「まぐろ」よりも、味は上品ですが、食感は劣るという感じです。
美味しさ：★★★★☆
スシメシ
ご飯を食べても、臭みは全くないです。
普通に、ご飯が進みます。
ご飯が進む：★★☆
特製漬けまぐろ
それでは、いただきます。
美味い！
たれが甘いです。
普通の醤油漬けを想像してはいけません。
かなり“特製”です。
高級で芳醇な醤油という感じです。
ゴマも、めちゃくちゃ合っています。
臭みは、全くないです。
部位としては、おそらく「赤身」だと思います。
筋っぽい感じもないです。
個人的に、これが一番好きです。
これは、家庭では作れないですよ。
美味しさ：★★★★★
スシメシ
ご飯を食べても、臭みは全くないです。
めちゃくちゃご飯が進みます。
これだけで、あのご飯の半分くらい食べれそうです。
ご飯が進む：★★★
総評
まぐろ：★★★★☆
まぐろはらみ：★★★★☆
特製漬けまぐろ：★★★★★
個人的には、「特製漬けまぐろ」が、一番美味しかったです。
特製たれのレベルが高過ぎます。
しかし、「まぐろ」も「まぐろはらみ」も美味しかったです。
基本的には、「まぐろ」がお薦めです。
スーパーの安い寿司セットのまぐろとは、比べ物にならないくらい美味しいです。
しかし、酸味が少しあります。
この酸味が苦手な場合は、「まぐろはらみ」がお薦めです。
若干筋っぽい感じはありますが、酸味がほとんどなく、味が上品です。
100円2貫のまぐろでは、他に「まぐろ軍艦」もお薦めです。
