100円2貫「甘えび」です。
●公式サイト
https://www.hamazushi.com/menu/
綺麗な見た目ですね。
たまに、無性に食べたくなります。
「ホッコクアカエビ」と言うらしいです。
生で食べるとグリシン、アラニンなどのアミノ酸に由来する甘みがあり、これが別名「アマエビ」の由来となっている。ただし捕獲直後の極めて新鮮な状態では甘さは感じられない。死後、多少時間が経過すると甘みが感じられるようになるのは、自己消化の過程でタンパク質からアミノ酸が生成されるからであり、生きている状態や新鮮な状態では含有量が少ないためとされている。基本的に、輸送時間などを考慮すれば店頭で並んでいる時点で最も食べごろとなっているのが通常である。
なるほど。
醤油をつけました。
それでは、いただきます。
美味い！
やはり、甘みが強い。
コクがありますね。
甲殻類のミソのような風味がします。
かなり濃厚な味わいです。
こんなに小さいのに。
食感も、プリプリで良い感じです。
これが、100円2貫はありがたい。
150円でも買う人はいるでしょう。
美味しさ：★★★★★
醤油とわさびをつけました。
それでは、いただきます。
美味い！
しかし、わさびは不要ですね。
別に、臭みもないので。
まあ、つけても邪魔にはならないです。
好みの問題です。
美味しさ：★★★★★
ネットで購入する
安くて大量の甘えび。
こんなに安いとは思いませんでした。
●楽天
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Uber Eatsで注文する
Uber Eatsで、「はま寿司」を利用する事ができます。しかし、寿司単品での注文はできず、決まったセットでの注文になります。あと、サイドメニューやデザートなども、一部ですが、注文する事ができます。他の寿司屋さんも多数あるので、一度チェックしてみてください。
まとめ
●醤油あり
美味しさ：★★★★★
●醤油わさびあり
美味しさ：★★★★★
めちゃくちゃ美味しかったです。
定番のネタですが、コスパが良い。
これが、100円2貫ですからね。
期待に応えてくれる味でした。
