100円2貫

はま寿司の100円2貫「大とろサーモン」を食べた感想※2021年4月購入

100円2貫「大とろサーモン」です。

●公式サイト
https://www.hamazushi.com/menu/

普通よりも、色が薄いですね。

これが、“大トロ”の由来か?



調べてみました。

このサーモンの半身で言うと、腹側の最下部にある突出した部分が"トロサーモン"にあたります。

引用元:"トロサーモン"と"サーモン"は何が違うの? すしのプロに聞いてみた | マイナビニュース

サーモンの腹の部分のようですね。

トロの部分は。

その中でも、脂が多く乗っている部分を、はま寿司でも使っているのかな?

その辺は、はま寿司の担当者に聞かないと、分からないですね。

醤油をつけました。

それでは、いただきます。

美味い!

確かに、脂が乗っています。

サーモンの旨味も、凄いです。



しかし、若干ですが、臭みがあります。

冷凍のサーモンは、仕方ないですね。

私は、これ、結構苦手なんですよ。

まあ、本当に若干なので、全然許容範囲ですけどね。

あと、白い部分が、少し固いです。

少しコリっと感があります。

まあ、すぐにとろけるのですが。

美味しさ:★★★★☆

醤油とわさびをつけました。

美味い!

わさびで、若干臭みが消えます。

しかし、最後の方になると、その効力も薄れてきます。

そこまで、効果的ではなかったです。

まあ、つけないよりマシです。

美味しさ:★★★★☆



ネットで購入する

訳あり商品は、めちゃくちゃ安いです。

●楽天

Uber Eatsで注文する

【a】Uber Eats  フード注文

Uber Eatsで、「はま寿司」を利用する事ができます。しかし、寿司単品での注文はできず、決まったセットでの注文になります。あと、サイドメニューデザートなども、一部ですが、注文する事ができます。他の寿司屋さんも多数あるので、一度チェックしてみてください。

まとめ

●醤油あり
美味しさ:★★★★☆

●醤油わさびあり
美味しさ:★★★★☆

まあ、普通に美味しかったです。

脂の量も、凄かったです。

ただし、若干の臭みが気になりました。

あと、白い部分のコリっと感も。

デザートのお供に

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