はま寿司の100円2貫『いか』シリーズを食べ比べします。
平日では、90円(税抜き)です。
左手前が、「真いか」です。
右手前が、「大葉漬け真いか」です。
左奥が、「やりいか」です。
右奥が、「ゆず塩やりいか」です。
それでは、実際に食べていきましょう。
食べる
私は、お寿司を食べる時は、白いご飯を用意します。
お寿司は、味が濃いので、それだけでお腹を満たそうとすると大変です。
ご飯と一緒に食べる事で、摂取する塩分などを抑えながら、お腹を満たす事ができます。
この食べ方を「スシメシ」と呼び、これを多くの人に届けたいです。
はま寿司は、軽減税率により、消費税が、店内では10%ですが、持ち帰りだと8%になります。
真いか
それでは、いただきます。
美味い!
適度に弾力があり、噛み始めると、とろけるような感じです。
それは言い過ぎだとしても、かなり柔らかいです。
普段食べているいかとは、全然違います。
若干、表面がぬめっとしているのが気になりますが、いかの食感としては、かなり良いです。
味も、普通に美味しくて、いかの旨みを感じます。
生姜との相性も良いです。
臭みは、一切ないです。
美味しさ:★★★★☆
スシメシ
ご飯と食べても、臭みは一切ないです。
普通に、ご飯が進みます。
ご飯が進む:★★☆
大葉漬け真いか
それでは、いただきます。
美味い!
特製の漬けたれと、いかと大葉の相性が抜群です。
めちゃくちゃ美味しいです。
たれは、普通に醤油ベースだと思いますが、適度に甘いです。
また、その量も絶妙で、それほどたっぷり付いているわけではなく、繊細ないかの味も、はっきりと分かります。
食感は、弾力があり、歯切れが非常に良いです。
「真いか」の時にあった表面のぬめりも、ほとんどないです。
臭みも、一切ないです。
初めて食べましたが、結構気に入りました。
美味しさ:★★★★★
スシメシ
ご飯と食べても、臭みは一切ないです。
醤油ベースのたれが良い仕事をして、ご飯が進みます。
ご飯が進む:★★☆
やりいか
それでは、いただきます。
微妙です。。。
いや、味は美味しいです。
臭みも、一切ないです。
私たちが普段食べている、いかの味です。
しかし、食感が駄目ですね。
正直、噛み切るのが難しいです。
最終的には、噛み切れるのですが、そこまでが大変です。
申し訳ないですが、これだったら、「真いか」を注文するべきです。
美味しさ:★★★☆☆
スシメシ
ご飯と食べても、臭みは一切ないです。
味は美味しいので、ご飯は進みます。
ご飯が進む:★★☆
ゆず塩やりいか
それでは、いただきます。
美味い!
味は、めちゃくちゃ美味しいです。
ゆずと塩といかの相性が抜群です。
順番的には、いか→塩→ゆずの順番で、口の中にその味が広がります。
臭みも、一切ないです。
かなり秀逸なネタだと思います。
しかし、やはり食感が。。。
これを、「真いか」でメニュー化してくれたら、良いんですけどね。。。
美味しさ:★★★★☆
スシメシ
ご飯と食べても、臭みは一切ないです。
味は非常に良いので、ご飯が進みます。
ご飯が進む:★★☆
総評
真いか:★★★★☆
大葉漬け真いか:★★★★★
やりいか:★★★☆☆
ゆず塩やりいか:★★★★☆
基本的に、噛み切れない系が無理な場合は、「真いか」か「大葉漬け真いか」の二択です。
この二つでは、「大葉漬け真いか」の方が美味しいので、こちらがお薦めです。
シンプルな方が良い場合は、「真いか」を選んでください。
普段食べているいかを、どうしても食べたい場合のみ、「やりいか」や「ゆず塩やりいか」を注文してください。
理由は、噛み切れないからです。
「やりいか」は、本当に普段通りのいかです。
「ゆず塩やりいか」は、味は抜群に美味しいです。